{"id":8499,"date":"2019-06-18T07:58:12","date_gmt":"2019-06-18T05:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ambrogi.it\/?p=8499"},"modified":"2021-08-12T13:25:03","modified_gmt":"2021-08-12T11:25:03","slug":"horno-de-pizza-profesional-ambrogi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/horno-de-pizza-profesional-ambrogi\/","title":{"rendered":"Los hornos de le\u00f1a Ambrogi pueden ser alimentados por gas."},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=\u00bb.vc_custom_1423751086688{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb parallax_background=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00bb9570&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][vc_column_text]Sin lugar a dudas, la tradici\u00f3n prefiere el horno a le\u00f1a, al que durante muchos a\u00f1os se ha dirigido toda nuestra atenci\u00f3n t\u00e9cnica, pero los hornos a le\u00f1a Ambrogi tambi\u00e9n pueden ser alimentados a gas.<\/p>\n<p>La cocci\u00f3n de las pizzas en el horno a le\u00f1a no ve el ocaso, es universalmente reconocida y siempre de muy alta demanda, pero \u00faltimamente ha habido una significativa orientaci\u00f3n del mercado hacia los hornos alimentados a gas, por preferencias personales o porque puede haber particulares exigencias t\u00e9cnicas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s en algunos pa\u00edses es dif\u00edcil conseguir le\u00f1a y as\u00ed la cocci\u00f3n a gas es cada vez m\u00e1s apreciada.<\/p>\n<p>Con la introducci\u00f3n del quemador en el horno pizza, se evitan hollines, cenizas y problemas relacionados con el almacenamiento de la le\u00f1a y hay m\u00e1s practicidad de uso; adem\u00e1s su simplicidad est\u00e1 asegurada por el intuitivo control electr\u00f3nico de la temperatura.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css=\u00bb.vc_custom_1423751086688{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb parallax_background=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00bb9570&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][vc_column_text]Sin lugar a dudas, la tradici\u00f3n prefiere el horno a le\u00f1a, al que durante muchos a\u00f1os se ha dirigido toda nuestra atenci\u00f3n t\u00e9cnica, pero los hornos a le\u00f1a Ambrogi tambi\u00e9n pueden ser alimentados a gas. La cocci\u00f3n de las pizzas en el horno a le\u00f1a no ve el ocaso,<br \/><a href=\"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/horno-de-pizza-profesional-ambrogi\/\" class=\"more\">Leyes<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9570,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8499"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8499"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9574,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8499\/revisions\/9574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}