MEC 80

FOUR MONOBLOCK MOD. BASE (MEC 80)

BASE (MEC 80) est un four à pizza traditionnel.

Description :

Monobloc brut pré-assemblé pour être muré et personnalisé. C’est le cœur de Votre four qui devra être isolé, muré et fini à volonté.

Manutention et Installation

  • Assemblé dans nos locaux par un personnel qualifié, le four déjà palettisé arrive dans Votre restaurant ou dans Votre pizzeria.
  • La structure du four est palettisée
  • Le mouvement de ce four peut être effectué avec un bras de grue ou déplacé avec un chariot élévateur et un transpalette.
  • Lorsque le four est assemblé, une porte d’accès doit être considérée pour la salle de destination variable en fonction de la taille du four
  • Le mod. Base ne nécessite pas d’emballage supplémentaire pour le transport, car sa structure extérieure en métal le protège déjà des incidents pouvant survenir lors du transport.
  • S’il n’est pas possible d’installer un monobloc pré-assemblé (dimensions excessives par rapport aux passages ou impossibilité d’utiliser le chariot élévateur, le bras de la grue, etc.), nous proposons notre KIT DES COMPOSANTS, afin qu’il puisse être assemblé sur place.

Alimentation

Le four BASE (MEC 80) a vue le jour pour la cuisson au bois. Sur demande, il est possible de l’avoir avec un brûleur pour la cuisson au gaz

CAPACITÉ DE PRODUCTION

Ø 1100 4/5 PIZZA
Ø 1300 6/7 PIZZA
Ø 1450 8/10 PIZZA
Ø 1540 10/12 PIZZA
Ø 1670 12/15 PIZZA
Ø 1840 Plus de 15 PIZZA

Questo dato è una stima, dipende da molti fattori
This data is an estimate, it depends on many factors.
ce chiffre est une estimation, il dépend de nombreux facteurs.
Esta cifra es una estimación, depende de muchos factores.

Notre Four Mec 80 est un produit certifié UL
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