{"id":9331,"date":"2021-04-29T11:07:56","date_gmt":"2021-04-29T09:07:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ambrogi.it\/chi-siamo\/"},"modified":"2024-05-28T15:50:46","modified_gmt":"2024-05-28T13:50:46","slug":"qui-nous-sommes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/qui-nous-sommes\/","title":{"rendered":"Notre Histoire"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row type=\u00a0\u00bbfull-width-section\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1715356856097{padding-top: 140px !important;padding-bottom: 140px !important;background-image: url(https:\/\/www.ambrogi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/header-napoli-elite.jpg?id=17177) !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbtitle_row\u00a0\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbNOTRE HISTOIRE\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h1|font_size:55|text_align:left|color:%23ffffff|line_height:1&Prime; use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"flex_column av_one_full flex_column_div av-zero-column-padding first avia-builder-el-3 el_after_av_section el_before_av_one_full avia-builder-el-first \">\n<section class=\"av_textblock_section \">\n<div class=\"avia_textblock \">\n<p>Tout comme quelques ann\u00e9es plus tard, les h\u00e9ritiers Franco et Pieremilio n\u2019imaginaient certainement pas qu\u2019avec un mod\u00e8le de four d\u00e9j\u00e0 assembl\u00e9 et simplement con\u00e7u pour satisfaire la client\u00e8le la plus \u00e9loign\u00e9e, ils r\u00e9ussiraient \u00e0 faire \u00e9merger un nouveau march\u00e9 au niveau mondial.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce au choix des mat\u00e9riels, \u00e0 la forme de la chambre de cuisson, \u00e0 la longue exp\u00e9rience et au bouche \u00e0 oreille relay\u00e9 par une client\u00e8le satisfaite, l\u2019entreprise \u201cAmbrogi\u201d est aujourd\u2019hui parvenue \u00e0 la troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. Ses fours \u00e0 bois et au gaz destin\u00e9s aux restaurants et aux pizzerias sont de plus en plus connus, appr\u00e9ci\u00e9s et recherch\u00e9s dans le monde entier.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbL\u2019HISTOIRE DE NOSTRE MARQUE\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h2|font_size:30|text_align:center\u00a0\u00bb use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb]<style type=\"text\/css\" >#l_zbcxju1pnmq9sk27faem{width:276px;}#l_zbcxju1pnmq9sk27faem.sc_line ,#l_zbcxju1pnmq9sk27faem .sc_line { height:1px; background:#dd3333;}#l_zbcxju1pnmq9sk27faem.sc_line ,#l_zbcxju1pnmq9sk27faem .sc_line{margin-left:auto!important; margin-right:auto!important;}#l_zbcxju1pnmq9sk27faem {margin:0px 0 0px 0; padding:0;}<\/style><div class=\"clearfix\"><\/div><div id=\"l_zbcxju1pnmq9sk27faem\"  class=\"sc_line rd_line_normal\" ><\/div>[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb64px\u00a0\u00bb][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"template-page content av-content-full alpha units\">\n<div class=\"post-entry post-entry-type-page post-entry-7702\">\n<div class=\"entry-content-wrapper clearfix\">\n<div class=\"flex_column av_one_full flex_column_div av-zero-column-padding first avia-builder-el-3 el_after_av_section el_before_av_one_full avia-builder-el-first \">\n<section class=\"av_textblock_section \">\n<div class=\"avia_textblock \">\n<h3 class=\"av-special-heading-tag av-medium-font-size-overwrite av-medium-font-size-24 av-small-font-size-overwrite av-small-font-size-22 av-mini-font-size-overwrite av-mini-font-size-18\">La Naissance<\/h3>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<div class=\"flex_column av_one_full flex_column_div av-zero-column-padding first avia-builder-el-5 el_after_av_one_full el_before_av_section avia-builder-el-last column-top-margin\">\n<section class=\"av_textblock_section \">\n<div class=\"avia_textblock \">\n<p>Dans les ann\u00e9es 30, au centre de Milan, Primo Ambrogi a repris \u00e0 l\u2019ancienne Entreprise Carlo Bossi, d\u00e9j\u00e0 sp\u00e9cialis\u00e9e dans tous les travaux li\u00e9s \u00e0 la chemin\u00e9e, et, en ajoutant ses comp\u00e9tences dans l\u2019usinage de mat\u00e9riaux r\u00e9fractaires et de la menuiserie m\u00e9tallique, en fondant l\u2019entreprise<b> Ambrogi<\/b>.\u00a0En estimant d\u00e9j\u00e0 ses capacit\u00e9s techniques, en 1939 le propri\u00e9taire d\u2019un c\u00e9l\u00e8bre restaurant se trouvant au centre de Milan se tourna vers Primo Ambrogi pour construire son four \u00e0 bois dans son local. <strong>Ce fut le premier succ\u00e8s dans ce domaine.<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Les ann\u00e9es 50 et 60<\/strong><\/h4>\n<p>Au d\u00e9but des ann\u00e9es 60, malgr\u00e9 la mort pr\u00e9matur\u00e9e du propri\u00e9taire, les jeunes fils Franco et Pieremilio Ambrogi ont poursuivi l\u2019activit\u00e9 de chemin\u00e9e, se sp\u00e9cialisant \u00e0 la fois dans la construction de fours \u00e0 bois pour la cuisson de pizzas et en acceptant avec beaucoup d\u2019enthousiasme les nouvelles exigences. En voyant l\u2019excellente r\u00e9ponse, ils ont continu\u00e9 sur cette voie avec optimisme, en faisant de celle-ci l\u2019activit\u00e9 principale.\u00a0<strong>Il s\u2019agissait alors d\u2019un nouveau travail pour le Nord de l\u2019Italie<\/strong>, et en peu de temps cela s\u2019est \u00e9tendu \u00e9galement en Europe (<strong>dans les ann\u00e9es 50, on a eu les premiers fours fabriqu\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 Ambrogi pour la Suisse, l\u2019Allemagne, etc.<\/strong>)<strong>.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]Au fil des ans, le nom de l\u2019entreprise est connu et reconnu par de nombreuses personnes partout dans le monde et est devenu <strong>synonyme de qualit\u00e9.\u00a0<\/strong>Toujours \u00e9tudiant en m\u00e9canique, tout en continuant la construction traditionnelle des fours \u00e0 d\u00f4mes en brique, \u00e0 la fin des ann\u00e9es 50, d\u00e9but 60, le jeune Franco Ambrogi con\u00e7ut le premier four \u00e0 structure m\u00e9tallique pr\u00e9fabriqu\u00e9e.\u00a0Par la suite, le nouveau syst\u00e8me de construction de la chambre de cuisson dans les pi\u00e8ces pr\u00e9fabriqu\u00e9es en b\u00e9ton r\u00e9fractaire a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u et perfectionn\u00e9. Tout en conservant les qualit\u00e9s du d\u00f4me en briques, le b\u00e9ton r\u00e9fractaire permet d\u2019\u00e9viter les erreurs de construction, de donner des formes particuli\u00e8res, et de rendre l\u2019ensemble plus durable dans le temps.\u00a0La demande initiale sporadique pour ce produit innovant est rapidement devenue tr\u00e8s nombreuse. En quelques ann\u00e9es, il est devenu l\u2019un des mod\u00e8les les plus populaires et a ouvert la voie \u00e0 un nouveau concept de four, de sorte que plusieurs autres fabricants ont renouvel\u00e9 leur syst\u00e8me d\u2019usinage en rempla\u00e7ant les monoblocs pr\u00e9fabriqu\u00e9s de brique par brique.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1628619956459{background-image: url(https:\/\/www.ambrogi.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/ambrogi-storia-azienda-e1622021503227-2.jpeg?id=9335) !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb350px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<h4>Le mod\u00e8le MEC 80 et les ann\u00e9es 70<\/h4>\n<p>\u00c0 la fin des ann\u00e9es 70, Ambrogi a une fois de plus r\u00e9volutionn\u00e9e le march\u00e9 avec le mod\u00e8le <strong>MEC 80<\/strong> (dont le nom a \u00e9t\u00e9 inspire du March\u00e9 Commun Europ\u00e9en). Le MERC 80 \u2013 aujourd\u2019hui rebaptis\u00e9- est un four \u00e0 bois pr\u00e9-assembl\u00e9, pr\u00eat \u00e0 \u00eatre exp\u00e9di\u00e9 et install\u00e9 sur le site sans l\u2019aide d\u2019une main-d\u2019\u0153uvre sp\u00e9cialis\u00e9e. <strong>En pratique, la soci\u00e9t\u00e9 Ambrogi peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme le cr\u00e9ateur du march\u00e9 mondial de cet \u00e9quipement de restauration particulier.<\/strong>\u00a0De son commencement depuis des ann\u00e9es aux portes de Milan, elle a maintenant atteint sa troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration avec Luciano et Giada.\u00a0Dans l\u2019entreprise, on effectue tous les usinages n\u00e9cessaires \u00e0 la construction des fours, de la charpenterie m\u00e9tallique \u00e0 la formation et \u00e0 l\u2019assemblage des fours, \u00e0 l\u2019usinage des mat\u00e9riaux r\u00e9fractaires, \u00e0 la construction, etc.\u00a0De plus, nos techniciens hautement sp\u00e9cialis\u00e9s s\u2019occupent de l\u2019installation et de la mise en \u0153uvre du produit fini dans les restaurants et les pizzerias.<br \/>\n<strong>Ambrogi, bien qu\u2019elle soit une entreprise moderne et structur\u00e9e, con\u00e7oit sa production comme une activit\u00e9 artisanale.<\/strong> <b>\u00a0<\/b>Chez Ambrogi, nous travaillons toujours avec la m\u00eame passion du pass\u00e9. Nous am\u00e9liorons constamment la production, en apportant toujours de nouvelles caract\u00e9ristiques techniques aux produits.Au cours de nos nombreuses ann\u00e9es d\u2019activit\u00e9, l\u2019estime et la confiance des clients nationaux et internationaux n\u2019ont cess\u00e9 d\u2019augmenter, ce qui nous permet de rembourser nos efforts et nos sacrifices pour produire et donner \u00e0 nos clients le meilleur produit possible.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<h4>Aujourd\u2019hui<\/h4>\n<p>En 2019, Ambrogi forni f\u00eatera ses quatre-vingt ann\u00e9es d\u2019activit\u00e9. De ses origines \u00e0 nos jours, elle a continu\u00e9 \u00e0 se sp\u00e9cialiser, en b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une exp\u00e9rience in\u00e9gal\u00e9e, d\u2019une comp\u00e9tence \u00e9lev\u00e9e et d\u2019une tradition italienne 100% fabriqu\u00e9e en Italie.\u00a0<strong>L\u2019innovation continue dans les processus de construction et l\u2019attention aux besoins du client, garantissent que notre nom est toujours synonyme de fiabilit\u00e9 et de comp\u00e9titivit\u00e9<\/strong>.\u00a0La soci\u00e9t\u00e9 Ambrogi produit des\u00a0fours \u00e0 bois et\u00a0\u00e0 gaz r\u00e9pondant \u00e0 des normes de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9es qui permettent au client de travailler facilement et \u00e0 tr\u00e8s faible consommation. Cela se produit en effectuant \u00e0 la premi\u00e8re personne tout le processus de production du four et en utilisant toujours un mat\u00e9riau r\u00e9fractaire d\u2019excellente qualit\u00e9<b>,<\/b>\u00a0ce qui garantit un rendement sup\u00e9rieur dans la phase de cuisson en optimisant les performances et en r\u00e9duisant les co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques.\u00a0Pour s\u2019assurer que le nom <b>Ambrogi <\/b>reste leader dans la production de fours professionnels pour pizzerias et restaurants, nous employons du personnel qualifi\u00e9 dans tous les secteurs. En outre, les membres de la famille Ambrogi s\u2019occupent personnellement de la conception, de la production artisanale et de l\u2019assemblage des fours. La phase de vente et d\u2019assistance apr\u00e8s-vente est \u00e9galement suivie avec une attention particuli\u00e8re au client.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row type=\u00a0\u00bbfull-width-section\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1715356856097{padding-top: 140px !important;padding-bottom: 140px !important;background-image: url(https:\/\/www.ambrogi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/header-napoli-elite.jpg?id=17177) !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbtitle_row\u00a0\u00bb][vc_column][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbNOTRE HISTOIRE\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h1|font_size:55|text_align:left|color:%23ffffff|line_height:1&Prime; use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Tout comme quelques ann\u00e9es plus tard, les h\u00e9ritiers Franco et Pieremilio n\u2019imaginaient certainement pas qu\u2019avec un mod\u00e8le de four d\u00e9j\u00e0 assembl\u00e9 et simplement con\u00e7u pour satisfaire la client\u00e8le la plus \u00e9loign\u00e9e, ils r\u00e9ussiraient \u00e0 faire \u00e9merger un nouveau march\u00e9 au niveau<br \/><a href=\"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/qui-nous-sommes\/\" class=\"more\">Lois<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9335,"parent":0,"menu_order":500,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9331"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9331"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9331\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18397,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9331\/revisions\/18397"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ambrogi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}