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Le goût incomparable d’une pizza cuite dans un four professionnel

By mindco | News | Comments are Closed | 19 juillet, 2021 | 0

La Pizza est le plat italien le plus connu dans le monde et pas par hasard, parce que sa saveur reste dans l’esprit et le cœur, non seulement grâce aux excellents ingrédients, mais aussi aux fours professionnels pour pizzeria dans lsequels elle est préparée. L’art de la pizza est maintenant enraciné dans la culture gastronomiqueRead more

Choisir un four à pizza professionnel pour pizza à emporter

By mindco | News | Comments are Closed | 15 juillet, 2021 | 0

Dans notre beau pays, la pizza est un vrai must qu’il est impossible d’abandonner. Le secret pour obtenir un bon produit est certainement la qualité des ingrédients et le traitement de la pâte, mais un rôle important couvre également le four à pizza, qui détermine la cuisson et le brunissement des pâtes. Dans une périodeRead more

Comment choisir le meilleur four pour votre camion pizza

By mindco | News | Comments are Closed | 17 mai, 2021 | 0

La pizza napolitaine : un produit fièrement fabriqué en Italie. La pizza napolitaine est connue depuis des siècles dans le monde entier pour sa qualité, sa pâte souple et fine et ses bords hauts. En raison de son importance dans l’histoire et le territoire italien, elle a été déclarée patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO, ceRead more

L’intemporel BASE/MEC 80

By mindco | News | Comments are Closed | 13 novembre, 2020 | 0

Conçu à la fin des années 1970, le modèle MEC 80 s’inspire de son nom à l’expression « Marché commun européen ». Avec ce four Ambrogi a révolutionnée le marché. L’idée, aussi simple que réussie, prévoyait un four à bois pré-assemblé, prêt à être expédié et installé sur le site sans l’aide d’une main-d’œuvre spécialisée. Le succèsRead more

Four Napoli et pizza, l’union parfaite

By mindco | News | Comments are Closed | 13 novembre, 2020 | 0

Avec sa forme de dôme napolitain unique, il s’agit d’un four à bois professionnel à fort impact esthétique. Comme tout autre modèle proposé par Ambrogi, il montre que le four fixe classique est la solution optimale et consolidée pour la cuisson professionnelle des pizzas. Conçu pour répondre à tous les besoins de production, il estRead more

Rendement élevé faible consommation

By mindco | News | Comments are Closed | 30 juin, 2020 | 0

Dans un monde plus attentif à l’environnement et à l’écologie, Ambrogi se démarque avec une production de fours à pizza toujours orientée vers la durabilité. L’innovation continue dans les processus de construction et l’attention aux besoins du marché font que notre nom est toujours synonyme de fiabilité, de qualité et de compétitivité. En plus deRead more

Ambrogi sera présents au salon Host Milan

By mindco | News | Comments are Closed | 15 octobre, 2019 | 0

Comme chaque édition, AMBROGI sera présent avec son stand au HOST2019, le principal salon mondial consacré à l’univers de la restauration et de l’accueil. Rendez nous visite à notre  stand  PAV3 – N60Read more

Un monde de fours Ambrogi

By mindco | News | Comments are Closed | 2 juillet, 2019 | 0

Les fours professionnels à bois et à gaz Ambrogi sont le symbole de la tradition italienne, attentive au choix des matériaux et au design. Nous sommes fiers de porter le nom de notre pays dans le monde à travers nos fours, conscients d’être présents aussi bien dans le restaurant d’un petit village italien que dansRead more

Caractéristiques du four Ambrogi

By mindco | News | Comments are Closed | 18 juin, 2019 | 0

Depuis toujours nos fours professionnels à bois et à gaz pour pizzerias et restaurants sont étudiés et réalisés en garantissant un fonctionnement optimal, une faible consommation et une grande longévité. Tous les fours Ambrogi sont entièrement produits dans notre usine aux portes de Milan en garantissant la qualité élevée du made in Italy -Une fois le fourRead more

Fours à pizza professionnels à gaz Ambrogi

By mindco | News | Comments are Closed | 18 juin, 2019 | 0

Les fours à pizza Ambrogi sont le fruit de quatre-vingt années d’expérience dans le secteur. Tous nos fours à bois et à gaz sont entièrement réalisés à la main par un personnel qualifié. Le respect de la tradition artisanale italienne, allié à une recherche d’innovation et d’amélioration constantes de la production, maintient la haute qualitéRead more

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Tutti amano la pizza. Anche come Street Food fa st Tutti amano la pizza. Anche come Street Food fa strada.

Everyone loves pizza. Even as Street Food it paves the way.

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#fornipizzeria #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #professionalpizzaoven #madeinitaly
E’ approdato su un’isola caraibica il nostro f E’ approdato su un’isola caraibica il nostro forno AMALFI rivestito di uno stupendo mosaico con i colori del mare.

Grazie a @pizzalinacuracao

It is on a beautiful caribbean island this Amalfi oven covered with a wonderful mosaic with the colors of the sea.

Thanks to @pizzalinacuracao 

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#fornipizzeria #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #professionalpizzaoven #madeinitaly #pizzalinacuracao
Il Modello Napoli con la sua inconfondibile forma Il Modello Napoli con la sua inconfondibile forma a cupola napoletana, è un forno a legna o a gas professionale di grande impatto estetico destinato a particolari soluzioni d’arredo.

Grazie a @pizzeriarehtori per averci scelto

Napoli Model with its distinctive Neapolitan dome-shaped, is a professional wood or gas oven of great aesthetic impact intended for particular furnishing solutions.

Thanks to @pizzeriarehtori for choosing us

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Non siamo ancora attrezzati per i forni volanti, m Non siamo ancora attrezzati per i forni volanti, ma tutto quello che cerchi lo trovi in un forno Ambrogi.

Merci @ lecafepop_lr
 
We’re not ready for flying ovens, but all you need is in Ambrogi’s oven.

Merci @ lecafepop_lr
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Recentissima installazione di un mod. Amalfi press Recentissima installazione di un mod. Amalfi presso @villacocca_gavirate. Buone Pizze 🍕🍕🍕

New Amalfi model @villacocca_gavirate. Happy Pizza 🍕🍕🍕

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Chissà se Mike Jagger sa che la sua Sheperd's Pie Chissà se Mike Jagger sa che la sua Sheperd's Pie era cotta in un forno Ambrogi?

I wonder if Mike Jagger knwes his Sheperd's Pie was cooked in an Ambrogi oven

Credit @al_ponte_di_corsico

https://giornaledeinavigli.it/attualita/pronto-pizzeria-al-ponte-di-corsico-siamo-i-rolling-stone-ci-portate-la-cena-quando-suoniamo-a-san-siro/

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Un bellissimo e prezioso forno GRAN NAPOLI rame e Un bellissimo e prezioso forno GRAN NAPOLI rame e mosaico oro pronto per essere spedito.

A beautiful and precious GRAN NAPOLI copper and gold mosaic ready is ready to leave. 

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Un forno Ambrogi è sinonimo di qualità, in quant Un forno Ambrogi è sinonimo di qualità, in quanto nasce sempre nel segno dell'artigianato Made in Italy. Tutto ciò vuol dire che nulla è lasciato al caso ed ogni aspetto viene curato in ogni più piccolo dettaglio, al fine di garantire massima affidabilità e durata e bassissimi consumi.

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An Ambrogi oven is, synonym for quality, since every oven is a Made in Italy masterpiece. This means that absolutely nothing is left to chance and that every aspect is designed down to the smallest detail in order to guarantee the greatest reliability, durability and very low consumption.

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