La pizza en la época del coronavirus
En este periodo de restricciones estamos descubriendo y redescubriendo el valor del tiempo que pasamos con la familia. Tratamos de disfrutar de las pequeñas cosas y nada mejor que una buena pizza para alegrarnos. Hombres, mujeres y niños han descubierto lo divertido que es mezclar unos cuantos ingredientes para obtener la masa de una buena pizza. Lo que puede faltar para obtener un resultado óptimo es el horno para pizza más adecuado, y aquí es donde entra en juego la empresa Ambrogi.
Estamos a su disposición para descubrirle nuestra gama de hornos Jolly. Pequeños hornos profesionales de leña y de gas para su jardín, taberna o terraza.
No pensamos solo en las personas, sino también y sobre todo a la crisis que está padeciendo el mundo de la restauración. Tardaremos en volver a la normalidad, pero estamos saliendo poco a poco y las actividades están reiniciando gradualmente.
Es innegable que en la época del coronavirus ha aumentado la demanda de comida a domicilio y la pizza se confirma como el plato más solicitado en Italia y en todo el mundo. De hecho, a pesar de las dificultades de esta época, las pizzerías que se han organizado han seguido trabajando.
Para algunas, la entrega a domicilio era un servicio ya consolidado, otras han tenido que adecuarse a la demanda.
En estas semanas ha aumentado también la demanda de lugares para el servicio de recogida, donde los clientes pueden retirar la cena y llevársela a casa.
Pese a que nosotros también debemos respetar las restricciones impuestas, nunca hemos dejado de aconsejarle el horno prefabricado para pizzería más adecuado a sus exigencias.
En Ambrogi siempre hemos creído y estamos convencidas de que, a pesar de las dificultades que estamos viviendo, la pizzería se puede convertir en el arranque que haga renacer el sector de la restauración.
Estamos disponibles para ofrecerle un asesoramiento o darle un presupuesto que le permita elegir el horno para pizza de leña o gas más adecuado a sus proyectos.
