UNIVERSAL
HORNO PROFESIONAL PARA PIZZERIA
MODELO UNIVERSAL
Caracteristicas:
Está completamente aislado con la estructura externa en acero inoxidable y / o con frentes en cobre trabajado. Para satisfacer mejor las necesidades estéticas de nuestros clientes, bajo pedido se puede recubrir íntegramente en cobre.
No requiere ningún trabajo de acabado adicional.
Nuestro horno UNIVERSAL 80 es un producto certificado
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MANIPULACIÓN E INSTALACIÓN
- El horno, ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzeria listo para el uso. Solo es necesario conectarlo al conducto de humo
- La estructura está paletizada y puede ser movimentada con una carretilla elevadora y/o simple transpallet a mano.
- Por estar ensamblado, se debe considerar una puerta de acceso al local de destino variable según la medida del horno
ALIMENTACIÓN
El horno Universal nace para la cocción a leña.
A pedido es posible dotarlo de quemador para la cocción a gas.
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
Ø
Ø 1100
Ø 1300
Ø 1450
Ø 1540
Ø 1670
Produzione
4/5 PIZZE
6/7 PIZZE
8/10 PIZZE
10/12 PIZZE
12/15 PIZZE
Questo dato è una stima, dipende da molti fattori
This data is an estimate, it depends on many factors.
ce chiffre est une estimation, il dépend de nombreux facteurs.
Esta cifra es una estimación, depende de muchos factores.
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