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NAPOLI

NAPOLI y pizza, la unión perfecta.

Con su forma inconfundible de cúpula napolitana, es uno de leña profesional de gran impacto estético destinado a soluciones decorativas especiales.

Como todos los hornos que propone Ambrogi, demuestra que el horno clásico fijo es la solución ideal y consolidada para la cocción profesional de la pizza. Proyectado para satisfacer cualquier exigencia productiva, lo realizamos con una mezcla especial de materias primas que garantizan una gran duración en el tiempo y una cocción homogénea. Además, evita reducciones y dispersiones de calor asegurando un consumo mínimo.

De gran impacto visual, el horno para pizza modelo Napoli se caracteriza por la clásica e inconfundible forma de cúpula de los hornos napolitanos. El horno Napoli es un monobloque aislado y elegantemente revestido de cobre con un umbral de acero inoxidable incorporado y una cúpula acabada con un material transpirante especial de color blanco o con acabado de mosaico.

No requiere ningún una obra de acabado añadido, pero, previo pedido, la cúpula se puede suministrar sin decoraciones, de forma que usted pueda terminarla estéticamente con pintura, azulejos, piedras, etc.

Para mejor satisfacer las exigencias de nuestros clientes disponemos de un muestrario de mosaicos, que nos permite suministrarle un horno personalizado y estéticamente acabado. La elegante combinación de acero, cobre y mosaico, con sus reflejos y sus tonalidades iridiscentes, convierte al horno en el protagonista absoluto de cualquier local.

Siempre que sea posible, nuestro personal especializado monta directamente el modelo Napoli en su restaurante o pizzería. Como alternativa, si es imposible llegar hasta usted, lo montamos en nuestra sede y se lo enviamos listo para el uso. Es ideal para llegar allí donde no podemos realizar una instalación directa ¡Basta conectar la chimenea! Acompañado de un caballete metálico de apoyo, se puede desplazar con una carretilla elevadora y/o transpaleta de mano.

La medida y la forma de la boca son proporcionales a la del horno para asegurar un menor consumo y un mejor rendimiento. Previo pedido, se puede tener la versión redonda. Según el tipo de pizza que desee realizar y sus costumbres de trabajo, sabremos aconsejarle cuál es la más adecuada para usted.

El umbral consiste en una práctica repisa frontal de acero inoxidable, de forma que, siendo el volumen mínimo, se pueden gestionar mucho mejor las pizzas. En caso de producción en bandeja o por metro, disponemos de un umbral más grande.

Al igual que todos nuestros hornos para pizza, el modelo Napoli se puede alimentar con gas.

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An Ambrogi oven is, synonym for quality, since every oven is a Made in Italy masterpiece. This means that absolutely nothing is left to chance and that every aspect is designed down to the smallest detail in order to guarantee the greatest reliability, durability and very low consumption.

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    Il nostro segreto consiste nella grande passione e Il nostro segreto consiste nella grande passione e lunga esperienza nella produzione di forni professionali tradizionali per pizzerie, curando ogni minimo dettaglio dal momento della progettazione, fino alla realizzazione finale di ogni singolo prodotto.

Scopri la nostra gamma su ambrogi.it

Our secret is the great passion and the long experience in the production of professional traditional ovens for pizzerias, taking care of every detail  from the design to the final production of each single product.

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    Siamo specializzati nella costruzione di forni ada Siamo specializzati nella costruzione di forni adatti per la cottura di pizze alla napoletana, pizze tradizionali e pizze in teglia.

We are specialized in the construction of ovens suitable for cooking Neapolitan-style pizzas, traditional pizzas and tray pizzas.

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    Non sarebbe bello avere un piccolo forno professio Non sarebbe bello avere un piccolo forno professionale per sfornare ottime pizze per familiari e amici?
In giardino, in terrazza o in taverna i nostri piccoli forni professionali della linea Jolly sono la soluzione ideale.

Wouldn't it be nice to have a small professional oven to bake tasty pizzas for family and friends?
In the garden, on the terrace or in the basement, our small professional ovens Jolly line are the best  solution.

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    I nostri forni a legna possono essere installati o I nostri forni a legna possono essere installati ovunque, basta solo una canna fumaria. E tu dove vuoi installare il tuo prossimo forno per la pizza?

Our wood-fired ovens can be installed anywhere, just a chimney is enough. Where do you want to install your next pizza oven?

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    Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza fumante, speri, ardentemente, che ogni pizza che esce dalla bocca dal forno sia la tua.

When you are sitting at the table and waiting for your tasty, steaming pizza, you really hope that every pizza that comes out of the oven is yours.

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    Una meravigliosa isola caraibica è la destinazion Una meravigliosa isola caraibica è la destinazione di questo forno mod. Amalfi.

Grazie @thesunsetcove
 
A wonderful Caribbean island is the destination of this oven mod. Amalfi.

Thanks to @thesunsetcove 

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