AMALFI
Amalfi est un four à pizza traditionnel.
Description:
Amalfi est complètement isolé, la structure externe de ce four est en acier inoxydable avec façades en cuivre moulé ou en mosaïque.
La structure offre entre autres un compartiment de bois de chauffage exceptionnel, unique et spacieux sans cadres.
La forme cylindrique permet de tirer le meilleur parti des espaces et d’orienter l’embouchure en suivant les habitudes du livreur de pizzas. Par rapport aux dimensions internes, ils sont compacts et non encombrants.
Personnalisable
Alimenté au Bois et au Gaz
Structure Palettisée
Description:
Le four Amalfi est entièrement isolé. Sa structure extérieure est dotée d’un revêtement en acier inoxydable et se décline en plusieurs versions au choix : avec des façades en cuivre travaillé, des finitions en mosaïque, ou encore des tôles peintes élégantes dans des tons blancs ou bruns. La structure offre entre autres un compartiment de bois de chauffage exceptionnel, unique et spacieux sans cadres. La forme cylindrique permet de tirer le meilleur parti des espaces et d’orienter l’embouchure en suivant les habitudes du livreur de pizzas. Par rapport aux dimensions internes, ils sont compacts et non encombrants.
Personnalisable
Alimenté au Bois et au Gaz
Structure Palettisée
AMALFI ACIER INOX ET MOSAIQUE
La version Mosaico est particulièrement adaptée pour identifier au mieux le style de votre restaurant à travers un élément central qu’est la cuisine. La mécanique est clairement identique à celle de l’Amalfi Inox/Cuivre mais l’aspect esthétique est bien plus particulier et peut être personnalisé avec les couleurs de votre choix pour être en adéquation avec le mobilier existant.
Description:Amalfi est complètement isolé, la structure externe de ce four est en acier inoxydable avec façades en cuivre moulé ou en mosaïque.
La structure offre entre autres un compartiment de bois de chauffage exceptionnel, unique et spacieux sans cadres.
La forme cylindrique permet de tirer le meilleur parti des espaces et d’orienter l’embouchure en suivant les habitudes du livreur de pizzas. Par rapport aux dimensions internes, ils sont compacts et non encombrants.
La structure offre entre autres un compartiment de bois de chauffage exceptionnel, unique et spacieux sans cadres.
La forme cylindrique permet de tirer le meilleur parti des espaces et d’orienter l’embouchure en suivant les habitudes du livreur de pizzas. Par rapport aux dimensions internes, ils sont compacts et non encombrants.
Personnalisable
Alimenté au Bois et au Gaz
Structure Palettisable
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PERSONNALISATION
Les façades en cuivre sont disponibles dans différents usinages pour répondre à diverses exigences esthétiques.
Afin de mieux répondre aux besoins esthétiques des clients, les façades sont également disponibles avec une finition en mosaïque.
MANUTENTION ET INSTALLATION
- La structure du four est palettisée,
- Manutention avec un chariot élévateur et/ou un simple transpalette à la main.
- Lorsque le four est assemblée, une porte d’accès doit être considérée pour la salle de destination variable en fonction de la taille du four.
- Assemblé dans nos locaux par un personnel qualifié, le four déjà palettisé arrive dans Votre restaurant ou dans Votre pizzeria prêt à l’emploi. Il faut seulement connecter la cheminée!
ALIMENTATION
Le four Amalfi a vue le jour pour la cuisson au bois. Sur demande, il est possible de l’avoir avec un brûleur pour la cuisson au gaz.
CAPACITÉ DE PRODUCTION
Ø
Ø 1100
Ø 1300
Ø 1450
Ø 1540
Ø 1670
Ø 1840
Produzione
4/5 PIZZE
6/7 PIZZE
8/10 PIZZE
10/12 PIZZE
12/15 PIZZE
Più di 15 PIZZE
Questo dato è una stima, dipende da molti fattori
This data is an estimate, it depends on many factors.
ce chiffre est une estimation, il dépend de nombreux facteurs.
Esta cifra es una estimación, depende de muchos factores.
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