FOUR PROFESSIONNEL POUR PIZZERIA
MODÈLE NAPOLI

Napoli est un four à pizza traditionnel.

Description :

D’un grand impact visuel, ce four se caractérise par la forme en dôme classique et incomparable des fours napolitains. Ce four est entièrement isolé et recouvert de cuivre et fourni avec le dôme fini avec un mortier blanche particulier. Alternativement, le dôme peut être fourni au neutre, sans décorations, laissant la possibilité de le finir esthétiquement avec n’importe quel type de matériau (peinture, mosaïque, etc.). Le dôme est parfaitement isolé, ce qui permet d’appliquer le revêtement directement au contact de celui-ci. Pour mieux répondre aux besoins esthétiques de nos clients, sur demande, vous pouvez personnaliser le dôme ou le fourentier avec la mosaïque (couleur à choisir dans notre échantillon).

Personnalisable

Alimenté au Bois et au Gaz

Structure Palettisée

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FICHE TECHNIQUE

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PERSONNALISATION

Pour mieux répondre aux besoins esthétiques de nos clients, sur demande, vous pouvez personnaliser le dôme ou le fourentier avec la mosaïque (couleur à choisir dans notre échantillon).

MANUTENTION ET INSTALLATION

Assemblé dans nos locaux par un personnel qualifié,le four déjà palettisé arrive dans Votre restaurant ou dans Votre pizzeria prêt à l’emploi. Il faut seulement connecter la cheminée !
La structure du four est palettisée.
Le mouvement de ce four peut être effectué avec un bras de grue ou déplacé avec un chariot élévateur et un transpalette.
Lorsque le four est assemblé, une porte d’accès doit être considérée pour la salle de destination variable en fonction de la taille du four.

ALIMENTATION

Le four Napoli a vue le jour pour la cuisson au bois. Sur demande, il est possible de l’avoir avec un brûleur pour la cuisson au gaz.

CAPACITÉ DE PRODUCTION

Ø

Ø 1100

Ø 1300

Ø 1450

Produzione

4/5 PIZZE

6/7 PIZZE

8/10 PIZZE

Questo dato è una stima, dipende da molti fattori
This data is an estimate, it depends on many factors.
ce chiffre est une estimation, il dépend de nombreux facteurs.
Esta cifra es una estimación, depende de muchos factores.