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Un monde de fours Ambrogi

By mindco | News | Comments are Closed | 2 juillet, 2019 | 0
fours à pizza professionnels au feu de bois

Les fours professionnels à bois et à gaz Ambrogi sont le symbole de la tradition italienne, attentive au choix des matériaux et au design. Nous sommes fiers de porter le nom de notre pays dans le monde à travers nos fours, conscients d’être présents aussi bien dans le restaurant d’un petit village italien que dans les resorts ou restaurants de luxe des plus grandes métropoles internationales.

Les fours à pizza Ambrogi sont présents dans plus de 70 états du monde

Fours finis

Peu importe dans quelle partie du monde se trouve votre pizzeria ou votre restaurant, nos fours à bois et à gaz peuvent être envoyés déjà finis et prêts à être placés. Aucune intervention externe n’est nécessaire, la seule étape qu’il reste est le raccordement du conduit à la sortie des fumées déjà présente.

En 1979, en brevetant le mod. MEC 80 -aujourd’hui mod Base –  Ambrogi a été la première entreprise dans le secteur à construire des fours à bois monobloc pour pouvoir les envoyer sans qu’aucune main-d’œuvre spécialisée ne soit nécessaire sur place.

Le modèle Amalfi est envoyé en un seul bloc avec un compartiment bois intégré dans la structure, les autres modèles (Napoli, Gran Napoli, Universal, Base, Festival et toute la ligne Jolly) sont dotés d’un support. Une fois arrivé dans votre pizzeria, il suffira de le placer et le déplacement sera simplissime, même au moyen d’un transpalette manuel.

Cette solution est idéale pour ceux qui disposent d’un passage assez large pour permettre l’accès du four à pizza déjà monté, sans avoir besoin d’une installation directe.

Le four prêt à l’emploi est entièrement construit et prémonté dans notre usine aux portes de Milan. Cette solution requiert une porte d’accès à l’établissement ou une vitrine ayant des mesures adaptées au passage du four.

Envoi du kit de montage.

S’il est impossible d’installer le four à pizza déjà assemblé dans votre pizzeria en raison de problèmes d’accès ou d’obstacles structurels, notre fourni peut être fourni en KIT

Le kit de montage est le four vendu démonté, avec tout le matériel nécessaire à son assemblage (ciment, etc.), plan de cuisson, dôme, isolants, élément porteur, couverture extérieure en tôle, et instructions de montage détaillées. Cette solution permet de construire le four en cas de passages étroits ou de portes de 100 cm de largeur.

Assemblage du four dans le restaurant//pizzeria

Le four peut être assemblé directement dans votre restaurant ou dans votre pizzeria par notre personnel spécialisé, dans toutes les zones qui leur sont accessibles.

Tous nos fours à bois et à gaz peuvent être aisément installés dans votre restaurant ou pizzeria. Leur structure permet à nos techniciens de l’assembler sur place, en transportant le four et en l’assemblant au cours de la journée. Toutes les pièces qui le composent passent à travers n’importe quelle porte.

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Un forno Ambrogi è sinonimo di qualità, in quant Un forno Ambrogi è sinonimo di qualità, in quanto nasce sempre nel segno dell'artigianato Made in Italy. Tutto ciò vuol dire che nulla è lasciato al caso ed ogni aspetto viene curato in ogni più piccolo dettaglio, al fine di garantire massima affidabilità e durata e bassissimi consumi.

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An Ambrogi oven is, synonym for quality, since every oven is a Made in Italy masterpiece. This means that absolutely nothing is left to chance and that every aspect is designed down to the smallest detail in order to guarantee the greatest reliability, durability and very low consumption.

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Il nostro segreto consiste nella grande passione e Il nostro segreto consiste nella grande passione e lunga esperienza nella produzione di forni professionali tradizionali per pizzerie, curando ogni minimo dettaglio dal momento della progettazione, fino alla realizzazione finale di ogni singolo prodotto.

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Our secret is the great passion and the long experience in the production of professional traditional ovens for pizzerias, taking care of every detail  from the design to the final production of each single product.

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Siamo specializzati nella costruzione di forni ada Siamo specializzati nella costruzione di forni adatti per la cottura di pizze alla napoletana, pizze tradizionali e pizze in teglia.

We are specialized in the construction of ovens suitable for cooking Neapolitan-style pizzas, traditional pizzas and tray pizzas.

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Non sarebbe bello avere un piccolo forno professio Non sarebbe bello avere un piccolo forno professionale per sfornare ottime pizze per familiari e amici?
In giardino, in terrazza o in taverna i nostri piccoli forni professionali della linea Jolly sono la soluzione ideale.

Wouldn't it be nice to have a small professional oven to bake tasty pizzas for family and friends?
In the garden, on the terrace or in the basement, our small professional ovens Jolly line are the best  solution.

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I nostri forni a legna possono essere installati o I nostri forni a legna possono essere installati ovunque, basta solo una canna fumaria. E tu dove vuoi installare il tuo prossimo forno per la pizza?

Our wood-fired ovens can be installed anywhere, just a chimney is enough. Where do you want to install your next pizza oven?

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Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza fumante, speri, ardentemente, che ogni pizza che esce dalla bocca dal forno sia la tua.

When you are sitting at the table and waiting for your tasty, steaming pizza, you really hope that every pizza that comes out of the oven is yours.

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Una meravigliosa isola caraibica è la destinazion Una meravigliosa isola caraibica è la destinazione di questo forno mod. Amalfi.

Grazie @thesunsetcove
 
A wonderful Caribbean island is the destination of this oven mod. Amalfi.

Thanks to @thesunsetcove 

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