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Caractéristiques du four Ambrogi

By mindco | News | Comments are Closed | 18 juin, 2019 | 0
fours à pizza professionnels

Depuis toujours nos fours professionnels à bois et à gaz pour pizzerias et restaurants sont étudiés et réalisés en garantissant un fonctionnement optimal, une faible consommation et une grande longévité.

Tous les fours Ambrogi sont entièrement produits dans notre usine aux portes de Milan en garantissant la qualité élevée du made in Italy

-Une fois le four installé, il suffira de raccorder le conduit des fumées et il sera prêt à être utilisé.

-Grâce à l’isolation spéciale qui conserve presque intégralement la température du soir précédent, utilisé tous les jours, le four est opérationnel en quelques minutes.

-Grâce à la stabilité thermique interne et à la qualité élevée des matériaux utilisés, nos four cuisent toujours à la perfection même en cas de travail intense.

-dans nos fours dotés d’une isolation et d’un revêtement, la température extérieure du four est identique à la température ambiante.

-La masse réfractaire et l’isolation sont conçues pour augmenter le rendement et réduire les coûts de fonctionnement et les pertes de chaleur.

-La forme et la taille des dômes optimisent le rendement maximal et la réfraction des flammes sur la sole, faisant en sorte que le dôme et le plan de cuisson puissent être chauffés avec une source unique de chaleur.

-Le volant thermique particulier situé sous le plan en terre cuite réfractaire, permet de n’avoir aucun transfert de chaleur du plan, même en cas de travail intense.

-Nos fours à bois et à gaz sont aussi idéals pour la cuisson du pain et de différents aliments gastronomiques, même quand les flammes sont éteintes.

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ambrogiforni
I nostri forni si integrano con qualsiasi tipo di I nostri forni si integrano con qualsiasi tipo di arredamento. Sono unici, belli, eleganti, compatti, e ben si adattano a qualsiasi ambiente lavorativo, dal più classico al più moderno.

Our pizza ovensntegrate with any type of furniture. Refined, fashionable, elegant and unique They and can be adapted to fit any environment, from the most classic to the most modern.

Thanks @godocastellanza

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Questo forno si distingue per il suo design accatt Questo forno si distingue per il suo design accattivante, con la tipica e inconfondibile forma a cupola dei forni napoletani. Per incontrare le esigenze estetiche dei nostri clienti, offriamo una vasta gamma di opzioni di personalizzazione per adattare i nostri prodotti alle loro preferenze e soluzioni di arredo.

This oven stands out for its striking design, featuring the classic and unmistakable dome shape of Neapolitan ovens. To meet the aesthetic needs of our customers, we offer a wide range of customization options to adapt our products to their preferences and decor solutions.

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🔥🍕 Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza. 🔥🍕 Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza. Noi la celebriamo ogni giorno 🍕 🔥

🔥🍕 Today is World Pizza Day. We celebrate pizza everyday 🍕 🔥

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Quasi pronto! Almost ready! https://www.ambrogi Quasi pronto! 

Almost ready!

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🎉🎊BUON ANNO NUOVO DA AMBROGI!!!!🎊🎉
🎉🎊 HAPPY NEW YEAR FROM AMBROGI!!!!🎊🎉

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Eccoci a Sheffield UK con un bellissimo forno mod. Eccoci a Sheffield UK con un bellissimo forno mod. Napoli. Grazie @netheredgepizza

Here we are in Sheffield UK with a beautiful oven mod Napoli. Thanks @netheredgepizza

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🎄Ambrogi vi augura Buon Natale🎄 🎄Ambrogi 🎄Ambrogi vi augura Buon Natale🎄

🎄Ambrogi wishes you a Merry Christmas🎄

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