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FESTIVAL
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FORNO A LEGNA
MODELLO FESTIVAL

Forno a legna tradizionale per pizzeria.

Caratteristiche:

Un forno ideale per feste, sagre, catering o per la vostra pizzeria mobile che può essere installato sul vostro rimorchio, camion o carrello e quindi pronto all’uso in giornata.

È interamente coibentato per evitare una eventuale dispersione di calore e viene fornito con struttura esterna in acciaio inox. Non necessita di alcuna opera di finitura aggiuntiva.

Personalizzabile

Alimentazione a Legna e a Gas

Struttura Pallettizabile

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SCHEDA TECNICA

MOVIMENTAZIONE E INSTALLAZIONE

  • Una volta assemblato nella nostra sede da personale specializzato viene inviato presso il vostro ristorante/pizzeria pronto all’uso.
  • La struttura è pallettizzata. Movimentabile con un carrello elevatore, braccio gru (a richiesta viene dotato di aggancio per braccio gru)  e/o semplice transpallet a mano.

ALIMENTAZIONE

Questa tipologia di forno nasce per la cottura a legna ma su  richiesta è possibile averlo con bruciatore per la cottura a gas.

CAPACITÀ PRODUTTIVA

Ø

Ø 1300

Ø 1450

Produzione

6/7 PIZZE

8/10 PIZZE

Questo dato è una stima, dipende da molti fattori
This data is an estimate, it depends on many factors.
ce chiffre est une estimation, il dépend de nombreux facteurs.
Esta cifra es una estimación, depende de muchos factores.

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    Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza fumante, speri, ardentemente, che ogni pizza che esce dalla bocca dal forno sia la tua.

When you are sitting at the table and waiting for your tasty, steaming pizza, you really hope that every pizza that comes out of the oven is yours.

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    Una meravigliosa isola caraibica è la destinazion Una meravigliosa isola caraibica è la destinazione di questo forno mod. Amalfi.

Grazie @thesunsetcove
 
A wonderful Caribbean island is the destination of this oven mod. Amalfi.

Thanks to @thesunsetcove 

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    Da sempre un'attenzione particolare per il design. Da sempre un'attenzione particolare per il design. E tu come vuoi personalizzare il tuo prossimo forno professionale per pizzeria Ambrogi?

Always a special attention for design. And you, how would  you customize your professional Ambrogi pizza oven?
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    Grazie all’amico Yahia Alzghier per aver scelto Grazie all’amico Yahia Alzghier per aver scelto uno dei nostri forni per il suo locale in Illinois

Aspettiamo la nuova apertura di https://instagram.com/little_milanos?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Thanks to our friend Yahia Alzghier for choosing one of our ovens for hir restaurant in Illinois
We await the new opening of https://instagram.com/little_milanos?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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    Pizza Napoletana? Si, Grazie Pizza Napoletana? Ye Pizza Napoletana? Si, Grazie

Pizza Napoletana? Yes, Please

Grazie a @FarinaPickYourKind per averci scelto.

Thanks to @FarinaPickYourKind for choosing us.

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    Buona Pasqua da AMBROGI! Happy Easter from AMBROG Buona Pasqua da AMBROGI!

Happy Easter from AMBROGI!

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    Il fuoco nel Forno “Ambrogi” Se fossi fuoco, Il fuoco nel Forno “Ambrogi”

Se fossi fuoco, qual io sono e fui

brucio male nel forno altrui.

Ma nell”Ambrogi” che è bello e tondo

allegro ardo in tutto il mondo.

Fiamme lasse e pizze mosce

lascio al forno che male cuoce.

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