Ambrogi è una storica azienda italiana di tradizione milanese che ha interpretato con successo la cottura della pizza napoletana. Dal 1939 produce in Italia e commercializza in tutto il mondo forni professionali a legna e a gas per ristoranti e pizzerie. I forni ambrogi sono frutto della decennale esperienza e realizzati nella piena tradizione artigianale. Ogni forno è costruito interamente a mano da un team di tecnici specializzati.
I materiali, tutti di prima qualità, assicurano la resa più alta, il massimo risparmio energetico e la lunga durata nel tempo. I forni Ambrogi sono adatti per la cottura di pizze tradizionali, pizze alla napoletana e pizze in teglia. In azienda vengono svolte tutte le lavorazioni necessarie per la costruzione dei forni, dalla carpenteria metallica alla formazione ed assemblaggio, alla lavorazione materiali refrattari, edili, etc; nonché all’installazione ed alla posa in opera del prodotto finito nei ristoranti e nelle pizzerie. Inoltre, i componenti della famiglia Ambrogi si occupano personalmente, insieme allo staff altamente qualificato, di curare la progettazione, la produzione artigianale e il montaggio dei forni. Anche la fase di vendita e di assistenza post vendita è seguita con particolare attenzione al cliente.
Ogni forno è costruito internamente da un team di tecnici specializzati nella piena tradizione artigianale italiana. I materiali sono sempre di prima qualità e assicurano la resa migliore, il massimo risparmio energetico e la longevità nel tempo dei nostri forni. La produzione viene costantemente migliorata apportando sempre nuovi accorgimenti tecnici.
I forni Ambrogi sono da sempre riconoscibili al primo sguardo.
La forma cilindrica dei nostri forni dà particolare eleganza al forno e permette di orientare l’imboccatura secondo la comodità di lavorazione e secondo la posizione del banco di lavoro
Il design dei forni Ambrogi si adatta qualsiasi ambiente lavorativo, dal più classico al più moderno e i forni possono essere inseriti in arredi nuovi o già esistenti.
L’affermata competenza e ottant’anni d’esperienza sono la nostra migliore garanzia tecnica.