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AMBROGI
forno a legna professionale ambrogi

La Miglior Pizza è Cotta in un Forno a Legna Professionale.

La pizza è il gioiello culinario che contraddistingue l’Italia nel mondo. Ogni turista che viene in Italia non va via senza aver assaggiato la vera pizza di Napoli, che è ormai da generazioni la culla del prodotto. La pizza, in tutta la sua semplicità è una forma d’amore, è la testimonianza di una tradizione che continua di generazione in generazione. Per rendere però speciale una pizza, non basta creare un semplice impasto di farina e acqua. Per rendere una pizza indimenticabile è necessario che il pizzaiolo, oltre alle conoscenze tecniche sulla preparazione e la cottura del prodotto, conosca l’essenza dell’”arte di fare la pizza”. Ma quello che, molto spesso, fa la differenza è anche e soprattutto un buon forno a legna professionale per pizzeria. Solo quando competenza, storia e strumenti professionali si uniscono si può assaggiare la miglior pizza napoletana.

Ambrogi Forni e la Pizza.

Ambrogi Forni è un’azienda storica italiana che opera da 80 anni nel settore della produzione di forni a legna professionali per la cottura della pizza tradizionale e in teglia. Quello che però ci contraddistingue, è il fatto di aver compreso e interpretato correttamente l’arte della pizza napoletana e aver concepito un nuovo modo di creare forni a legna per pizzeria professionali esportati in tutto il mondo.

Noi di Ambrogi Forni offriamo un’ampia scelta di modelli di forni professionali, sia a gas che a legna, quest’ultimi tipici della cottura della tradizionale e vera pizza napoletana. Ogni forno è curato nei minimi dettagli e la scelta del modello più adatto dipenderà dalle esigenze del ristoratore e dal design dello spazio in cui andrà collocato il forno.
I nostri forni a legna per pizza sono progettati per adattarsi a qualsiasi spazio lavorativo e stile di arredamento grazie alla possibilità di personalizzazione, disponibile su quasi tutti i modelli di forno. In questo modo cerchiamo di garantire la massima soddisfazione del cliente. Infatti i nostri forni a legna per pizzeria oltre ad essere un prodotto dall’indiscutibile qualità e resistenza, possono diventare un pezzo unico a seconda del gusto personale.

Perché scegliere un forno a legna per pizzeria Ambrogi.

I forni tradizionali napoletani presentano come caratteristica estetica la classica forma a cupola, presente anche in alcuni modelli di forno Ambrogi.
internamente, la camera di cottura dei forni è frutto di anni di studio, lavoro, esperienza e della scelta dei materiali più adatti.
Tra i nostri modelli più richiesti da chi predilige l’estetica dei forni di tradizione napoletana di forni a legna per pizzeria troviamo il modello Napoli. Si tratta di un forno di grande impatto estetico e disponibile con tante e diverse finiture estetiche.

Il modello Napoli è stato progettato come forno per cottura a legna, ma, su richiesta, è possibile inserire un bruciatore per cottura a gas.

Simile, ma con una particolare forma conica è il modello Gran Napoli.

Il modello Napoli Elite, invece, presenta una grande calotta bianca lucida e una cappa rivestita a mosaico.
L’inconfondibile modello Amalfi è un forno a legna o a gas disponibile in due versioni: la prima in acciaio inox e rame, e la seconda con rivestimento in acciaio con frontali rivestiti mosaico, in base alle proprie preferenze. Entrambe le versioni del forno Amalfi presentano le stesse funzioni e caratteristiche e e sono adatti anche per pizze in teglia o a metro. Inoltre il mod. Amalfi grazie alla sua forma permette di sfruttare al meglio lo spazio a disposizione nel proprio ristorante..

Per avere più informazioni sulle caratteristiche dei nostri forni a legna per pizzeria scriveteci.

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    “Industrial Chic” la finitura scelta per quest “Industrial Chic” la finitura scelta per questo forno Ambrogi mod. NAPOLI in partenza per la Polonia.

“Industrial Chic” is the finish chosen for this Ambrogi mod. NAPOLI oven on its way to Poland.

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    Noi in ogni forno che facciamo ci mettiamo il cuor Noi in ogni forno che facciamo ci mettiamo il cuore.

We put our heart into every oven we make.

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    Uno dei nostri modello più amati. Il forno Napoli Uno dei nostri modello più amati. Il forno Napoli Elite ha una forma unica al mondo.

One of our most beloved models. The Napoli Elite oven has a unique shape in the world.

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    Abbiamo realizzato la finitura estetica di questo Abbiamo realizzato la finitura estetica di questo forno su disegno del cliente. la qualità dei nostri forni è unica, ma la personalizzazione può essere solo tua.

We created the aesthetics of this oven based on the customer's design. The quality of our ovens is unique, but customisation can only be yours.

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    Due è meglio di Uno. Una coppia bellissimi di for Due è meglio di Uno. Una coppia bellissimi di forni personalizzati pronti a partire.

Two is better than one. A pair of stunning customized ovens ready to go.

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    Sempre e per sempre COTTI per la pizza 🔥🍕❤ Sempre e per sempre COTTI per la pizza 🔥🍕❤️ Buon San Valentino

Grazie agli amici di @itestardi_lab

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    Appena arrivato e già pronto per sfornare! Just Appena arrivato e già pronto per sfornare!

Just installed and already ready to bake !

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