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AMBROGI
forno a legna professionale ambrogi

La Miglior Pizza è Cotta in un Forno a Legna Professionale.

La pizza è il gioiello culinario che contraddistingue l’Italia nel mondo. Ogni turista che viene in Italia non va via senza aver assaggiato la vera pizza di Napoli, che è ormai da generazioni la culla del prodotto. La pizza, in tutta la sua semplicità è una forma d’amore, è la testimonianza di una tradizione che continua di generazione in generazione. Per rendere però speciale una pizza, non basta creare un semplice impasto di farina e acqua. Per rendere una pizza indimenticabile è necessario che il pizzaiolo, oltre alle conoscenze tecniche sulla preparazione e la cottura del prodotto, conosca l’essenza dell’”arte di fare la pizza”. Ma quello che, molto spesso, fa la differenza è anche e soprattutto un buon forno a legna professionale per pizzeria. Solo quando competenza, storia e strumenti professionali si uniscono si può assaggiare la miglior pizza napoletana.

Ambrogi Forni e la Pizza.

Ambrogi Forni è un’azienda storica italiana che opera da 80 anni nel settore della produzione di forni a legna professionali per la cottura della pizza tradizionale e in teglia. Quello che però ci contraddistingue, è il fatto di aver compreso e interpretato correttamente l’arte della pizza napoletana e aver concepito un nuovo modo di creare forni a legna per pizzeria professionali esportati in tutto il mondo.

Noi di Ambrogi Forni offriamo un’ampia scelta di modelli di forni professionali, sia a gas che a legna, quest’ultimi tipici della cottura della tradizionale e vera pizza napoletana. Ogni forno è curato nei minimi dettagli e la scelta del modello più adatto dipenderà dalle esigenze del ristoratore e dal design dello spazio in cui andrà collocato il forno.
I nostri forni a legna per pizza sono progettati per adattarsi a qualsiasi spazio lavorativo e stile di arredamento grazie alla possibilità di personalizzazione, disponibile su quasi tutti i modelli di forno. In questo modo cerchiamo di garantire la massima soddisfazione del cliente. Infatti i nostri forni a legna per pizzeria oltre ad essere un prodotto dall’indiscutibile qualità e resistenza, possono diventare un pezzo unico a seconda del gusto personale.

Perché scegliere un forno a legna per pizzeria Ambrogi.

I forni tradizionali napoletani presentano come caratteristica estetica la classica forma a cupola, presente anche in alcuni modelli di forno Ambrogi.
internamente, la camera di cottura dei forni è frutto di anni di studio, lavoro, esperienza e della scelta dei materiali più adatti.
Tra i nostri modelli più richiesti da chi predilige l’estetica dei forni di tradizione napoletana di forni a legna per pizzeria troviamo il modello Napoli. Si tratta di un forno di grande impatto estetico e disponibile con tante e diverse finiture estetiche.

Il modello Napoli è stato progettato come forno per cottura a legna, ma, su richiesta, è possibile inserire un bruciatore per cottura a gas.

Simile, ma con una particolare forma conica è il modello Gran Napoli.

Il modello Napoli Elite, invece, presenta una grande calotta bianca lucida e una cappa rivestita a mosaico.
L’inconfondibile modello Amalfi è un forno a legna o a gas disponibile in due versioni: la prima in acciaio inox e rame, e la seconda con rivestimento in acciaio con frontali rivestiti mosaico, in base alle proprie preferenze. Entrambe le versioni del forno Amalfi presentano le stesse funzioni e caratteristiche e e sono adatti anche per pizze in teglia o a metro. Inoltre il mod. Amalfi grazie alla sua forma permette di sfruttare al meglio lo spazio a disposizione nel proprio ristorante..

Per avere più informazioni sulle caratteristiche dei nostri forni a legna per pizzeria scriveteci.

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    Ambrogi Forni

    ambrogiforni

    Italian professional traditional pizza ovens since 1939

    Napoli Elite - Fiamma viva, carattere deciso. Un f Napoli Elite - Fiamma viva, carattere deciso.
Un forno che non passa inosservato, tra estetica su misura e performance professionale. 🍕🔥Napoli Elite - Live flame, bold character.
An oven that stands out — with custom style and pro-level performance. 🍕🔥Thanks to L'Angolo della Pizza Campospinoso Albaredowww.ambrogi.it#ambrogi #napolielite #fornoprofessionale #designpersonalizzato #pizzaoven #madeinitaly #cotturaperfetta #fiammaideale
    Jolly Napoli ⚪ Absolute White. ⚫ Absolute Brow Jolly Napoli
⚪ Absolute White.
⚫ Absolute Brown.Compatto nelle dimensioni, grande nelle prestazioni.
Il forno essenziale per chi punta in alto. 🍕🔥⚪ Absolute White.
⚫ Absolute Brown.Compact in size, big in performance.
The essential oven for those aiming higher. 🍕🔥www.ambrogi.it#ambrogiforni #pizzaoven #fornipizzeria #fornipizza #fornoprofessionale #fornigas #pizzaperfetta #madeinitaly #pizzalovers #italianpizza #pizzatime #fiammaideale #cotturaperfetta #fornoalegna #fornoagas #woodfiredoven #gasoven
    2 Giugno – Festa della Repubblica Italiana 🇮🇹
Celebriamo l’eccellenza italiana con ciò che ci rappresenta nel mondo:
il fuoco della tradizione, la passione per la qualità, il gusto autentico della pizza. 🍕🔥June 2nd – Italian Republic Day 🇮🇹
We celebrate Italian excellence with what defines us worldwide:
the fire of tradition, the passion for quality, the authentic taste of pizza. 🍕🔥www.ambrogi.it#ambrogi #festadellarepubblicaitaliana #2giugno #madeinitaly #pizzaoven #artigianalità #eccellenzaitaliana
    UNIVERSAL⚪ Absolute White. ⚫ Absolute Brown. UNIVERSAL⚪ Absolute White.
⚫ Absolute Brown.
Design essenziale, anima professionale.
Compatto, potente, Ambrogi. 🍕🔥⚪ Absolute White.
⚫ Absolute Brown.
Essential design, professional soul.
Compact, powerful, Ambrogi. 🍕🔥www.ambrogi.it#ambrogiforni #pizzaoven #fornipizzeria #fornipizza #fornoprofessionale #fornigas #pizzaperfetta #madeinitaly #pizzalovers #italianpizza #pizzatime #fiammaideale #cotturaperfetta #fornoalegna #fornoagas #woodfiredoven #gasoven
    Linea Napoli - Napoli Line⚪ Absolute White.
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La Linea Napoli unisce design compatto e anima professionale,
con due finiture senza tempo che esaltano ogni ambiente. 🍕🔥⚪ Absolute White.
⚫ Absolute Brown.
The Napoli Line blends compact design and professional soul,
with two timeless finishes that elevate any space. 🍕🔥www.ambrogi.it#ambrogiforni #pizzaoven #fornipizzeria #fornipizza #fornoprofessionale #designpersonalizzato #fornigas #pizzaperfetta #madeinitaly #pizzalovers #italianpizza #pizzatime #fiammaideale #cotturaperfetta #fornoalegna #fornoagas #woodfiredoven #gasoven
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Design iconico, anima professionale.
Il forno che unisce stile e sostanza. 🍕⚪ Absolute White.
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    🔥 Il momento in cui tutto ha inizio. La pizza e 🔥 Il momento in cui tutto ha inizio.
La pizza entra in forno e la magia prende forma. 🍕✨🔥 The moment it all begins.
The pizza enters the oven, and the magic comes to life. 🍕✨www.ambrogi.itCredits @borriello.bovisiomasciago#ambrogiforni #pizzaoven #fornipizzeria #fornipizza #fornoprofessionale #fornigas #pizzaperfetta #madeinitaly #pizzalovers #italianpizza #pizzatime #fiammaideale #cotturaperfetta #fornoalegna #fornoagas #woodfiredoven #gasoven #borriello.bovisiomasciago
    🔥 Design che si fa notare, performance che fann 🔥 Design che si fa notare, performance che fanno la differenza.
Napoli Elite, il forno che unisce estetica e potenza in ogni cucina professionale. 🍕✨🔥 Eye-catching design, game-changing performance.
Napoli Elite, the oven that blends style and power in every professional kitchen. 🍕✨https://www.ambrogi.it/modelli/forno-per-pizzeria-modello-napoli-elite/Credits @positano_ristorantepizzeria#ambrogiforni #pizzaoven #fornipizzeria #fornipizza #fornoprofessionale #fornigas #pizzaperfetta #madeinitaly #pizzalovers #italianpizza #pizzatime #fiammaideale #cotturaperfetta #fornoalegna #fornoagas #woodfiredoven #gasoven #napolielite #designpersonalizzato #positano_ristorantepizzeria
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