Les fours à pizza Ambrogi sont le fruit de quatre-vingt années d’expérience dans le secteur.

Tous nos fours à bois et à gaz sont entièrement réalisés à la main par un personnel qualifié.

Le respect de la tradition artisanale italienne, allié à une recherche d’innovation et d’amélioration constantes de la production, maintient la haute qualité à laquelle nos clients sont habitués.

Ambrogi propose une large gamme de fours, adaptés à tous les types d’établissement, de la pizzeria au restaurant : nos fours répondent à toutes les exigences de production.

Les fours à pizza que nous produisons peuvent être installés en intérieur comme en extérieur.

La longévité indiscutable et parfois surprenante de nos fours à pizza est due à la conception ingénieuse du produit et à l’expérimentation dans le choix des matières premières pour offrir un fonctionnement correct et optimal.

Outre la réalisation toujours rigoureuse de chaque four à bois et à gaz, nous sommes aussi très attentifs au choix des matières premières. Leur mélange particulier garantit une durabilité extrême dans le temps, la haute qualité de la cuisson, évite les creux et les pertes de chaleur et assure une consommation minimale.

Utilisé quotidiennement, le four restera toujours chaud. Cette caractéristique réduit de beaucoup les temps mais aussi la quantité de combustible nécessaire pour le remettre à la température de service.

Les  fours à pizza Ambrogi peuvent, en fonction des exigences, être assemblés sur place ou livrés préassemblés et prêts à l’emploi.