En Italia la pizza es un verdadero emblema gastronómico al que es imposible resistirse. El secreto para obtener un buen producto es sin duda la calidad de los ingredientes y la elaboración de la masa,
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La pizza napolitana: un producto orgullosamente Made in Italy.La pizza napolitana es conocida desde hace siglos en todo el mundo porque es exquisita y por tener la masa blanda y los bordes altos.Graci
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Concebido a finales de los años setenta, el modelo MEC 80 toma su nombre de la expresión "Mercado Común Europeo".Con este horno, Ambrogi revoluciona el mercado.La idea, tan simple como ganadora, prevé
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Con su forma inconfundible de cúpula napolitana, es uno de leña profesional de gran impacto estético.Como todos los hornos que propone Ambrogi, demuestra que el horno clásico fijo es la solución ideal
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En un mundo que presta más atención al medio ambiente y a la ecología, Ambrogi se caracteriza por su producción de hornos para pizzerías, que siempre ha buscado la sostenibilidad.La innovación continu
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Como cada ediciones AMBROGI estará presentecon su propio stand en HOST2019 la feria líder mundial dedicada al mundo de la restauración y la hostelería.Les esperamos en al nuestro stand PAD 3 - N60
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Los hornos profesionales a leña y a gas Ambrogi son símbolo de tradición italiana, atenta al cuidado de los materiales y a la estética. Estamos orgullosos de llevar por el mundo el nombre de nuestro P
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Desde siempre nuestros hornos profesionales a leña y a gas para pizzerías y restaurantes son estudiados y realizados garantizando un óptimo funcionamiento, bajo consumo y larga duración.Todos los horn
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Sin lugar a dudas, la tradición prefiere el horno a leña, al que durante muchos años se ha dirigido toda nuestra atención técnica, pero los hornos a leña Ambrogi también pueden ser alimentados a gas.L
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