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Caratteristiche del forno Ambrogi

By mindco | News | Comments are Closed | 18 Giugno, 2019 | 0
forni professionali per pizza

Da sempre i nostri forni professionali a legna e a gas per pizzerie e ristoranti sono studiati e realizzati garantendo un ottimo funzionamento, un basso consumo e una lunga durata.

Tutti i Forni Ambrogi vengono interamente prodotti nella nostra sede alle porte di Milano garantendo la qualità elevata del made in Italy

Appena installato il forno nella vostra pizzeria, andrà solo allacciata la canna fumaria poi sarà pronto all’uso.

Grazie alla speciale coibentazione che mantiene quasi inalterata la temperatura della sera precedente, usato giornalmente, il forno è operativo in pochi minuti.

Materia Prima

Grazie alla stabilità termica interna e all’elevata qualità dei materiali impiegati, i nostri forni professionali a legna e a gas cuociono sempre alla perfezione,

anche in caso di lavoro intenso nei nostri forni completi di coibentazione e rivestimento, la temperatura esterna del forno è uguale a quella ambientale.

La massa refrattaria e la coibentazione sono progettate per elevare il rendimento e diminuire costi di esercizio e perdite di calore.

La progettazione di forme e misure delle cupole ottimizza il massimo rendimento e rifrazione della fiamma sulla platea,

facendo sì che con un’unica fonte di calore si riesca a scaldare entrambi.

Il particolare volano termico sottostante al piano in cotto refrattario, consente di non avere cedimenti di temperatura del piano stesso anche con lavoro intenso.

I nostri prodotti possono essere utilizzati come forni a legna per pizza ma anche come forni per pane, anche a fiamme spente.

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Italian professional traditional pizza ovens since 1939

Ambrogi Forni
🍕É sempre il momento giusto per una buona pizz 🍕É sempre il momento giusto per una buona pizza🍕

 🍕It's always the right time for a good pizza🍕

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Siamo orgogliosi di essere al centro di questa nuo Siamo orgogliosi di essere al centro di questa nuova apertura presso il Leeds Marriott Hotel.
Grazie Gino D’Acampo Hotels & Leisure per averci nuovamente scelto.

We are proud to be at the heart of this new opening at Leeds Marriott Hotel.
Thank you, Gino D'Acampo Hotels & Leisure, for choosing us.

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🍕🚁 Direttamente dal cielo! Non vediamo l’o 🍕🚁 Direttamente dal cielo! Non vediamo l’ora di vedere questo forno mod. Jolly installato 🚁🍕

Thanks to@mrcappuccino1979

🍕🚁 Straight from the sky! We can't wait to see this Jolly model oven installed. 🚁🍕

Thanks to@mrcappuccino1979

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Ambrogino 🍕🔥 Il nuovo forno per pizza da gi Ambrogino

🍕🔥 Il nuovo forno per pizza da giardino Ambrogi! 🍕😋

Ciao amici! Avete mai sognato di avere un forno professionale nel vostro giardino, ma poi vi siete resi conto di non avere abbastanza spazio o di non voler spendere un patrimonio? Bene, abbiamo la soluzione perfetta per voi! Il nostro piccolo forno domestico Ambrogino ha tutte le caratteristiche di un forno professionale Ambrogi, ma in versione più compatta e adatta per arredare la tua cucina all'aperto, la terrazza o il giardino.

È l'ideale sia per le famiglie che vogliono divertirsi a sfornare pizze gustose, sia per i professionisti del settore che vogliono un forno compatto e leggero.

Quindi, se siete pronti a diventare i re della vostra cucina all'aperto, scegliete Ambrogino e iniziate a fare sul serio!

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Ambrogi Forni per Pizzeria - Ambrogi Pizza Oven L Ambrogi Forni per Pizzeria - Ambrogi Pizza Oven

La nostra massima felicità è la soddisfazione dei nostri clienti. Siamo orgogliosi di offrire forni di alta qualità. Grazie di averci scelto come vostro partner di fiducia.

Our greatest happiness is the satisfaction of our customers. We are proud to offer high-quality ovens. Thank you for choosing us as your trusted partner

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Il forno a gas Ambrogi: praticità e convenienza p Il forno a gas Ambrogi: praticità e convenienza per la tua pizzeria.

Il forno Ambrogi alimentato a gas è la scelta ideale se sei alla ricerca di un forno facile da usare, pratico e conveniente. Utilizzando un forno a gas, puoi ottenere risultati eccellenti senza dover dedicare troppo tempo e attenzione alla gestione del forno. Questi forni sono progettati per essere semplici da utilizzare e mantenere la temperatura costante, senza la necessità di un pizzaiolo esperto come con i tradizionali forni a legna.

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The Ambrogi gas-fired oven: practicality and convenience for your pizzeria.
 
The Ambrogi gas-fired oven is the ideal choice if you're looking for an easy-to-use, practical, and cost-effective oven. With an Ambrogi gas-fired oven, you can achieve excellent results without dedicating too much time or attention to oven management. These ovens are designed for simplicity and consistency, eliminating the need for an experienced pizzaiolo as with traditional wood-fired ovens.

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Today we're ready to leave for the USA. https://w Today we're ready to leave for the USA.

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🍕🔥 Sei stanco di dover continuamente girare 🍕🔥 Sei stanco di dover continuamente girare e spostare le tue pizze nel forno per ottenere una cottura uniforme? Beh, i nostri forni hanno la soluzione!

Noi di Ambrogi abbiamo realizzato l'impossibile: un forno per pizzeria fisso con le stesse prestazioni di uno rotante, senza i problemi che comporta.

Grazie alla forma unica delle nostre cupole, all'interno del forno si crea una circolazione d'aria naturale che produce una temperatura uniforme in ogni punto. Ciò significa che le tue pizze cuoceranno uniformemente senza alcuno sforzo da parte tua, e senza doverle girarle continuamente. Tutto questo senza la necessità di parti meccaniche o di manutenzione costante come accade per i rotanti.

I forni Ambrogi sono pratici e facili da usare.

🍕👨‍🍳 Leggi di più: https://www.ambrogi.it/forno-fisso-vs-forno-rotante/

 #PizzaPerfetta #CotturaUniforme #ForniInnovativi

🍕🔥 Are you tired of constantly having to turn and move your pizzas around in the oven to get that perfect even bake? Well, our ovens have the solution!

At Ambrogi, we've achieved the impossible: a fixed pizza oven with the same performance as a rotating one, without the problems that come with it.

Thanks to the unique shape of our domes, natural air circulation is created inside the oven, producing a uniform temperature in every point. This means that your pizzas will cook evenly without any effort on your part, and without having to constantly turn them. All of this without the need for any mechanical parts or constant maintenance like rotating ovens.

🍕👨‍🍳 Read more: https://www.ambrogi.it/en/fixed-oven-vs-rotary-oven/

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