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Il solo e unico forno per pizze professionale Amalfi

By mindco | News | Comments are Closed | 17 Giugno, 2019 | 0
forno per pizze professionale

Dal 1977 forno per pizzeria modello Amalfi è il nostro cavallo di battaglia. Grazie alla prestazioni eccellenti, alla semplicità di  installazione, all’impatto estetico e alla sua struttura compatta e completa di legnaia,  è stato raggiunto il top di prestazioni eccellenti. Ancora oggi dopo tanti anni e tanti nuovi modelli.

Come ogni altro forno proposto da Ambrogi, dimostra che il forno classico fisso per pizza è la soluzione ottimale e consolidata per la cottura professionale della pizza. Progettato per soddisfare ogni esigenza produttiva, è da noi realizzato con una particolare mescola di materie prime che garantiscono estrema durata nel tempo e omogeneità di cottura. Altresì, evita cali e dispersioni di calore assicurando consumi minimi.

Montaggio Forno

Il forno Amalfi, a legna o a gas, viene assemblato – ove possibile -direttamente nel vostro ristorante o nella vostra pizzeria dal nostro personale specializzato. Ove il montaggio diretto non è possibile, il forno prefabbricato viene spedito nel vostro ristorante o nella vostra pizzeria già pronto all’uso.  Completamente coibentato, senza necessità di alcune opere di finitura aggiuntive, il forno a legna o a gas Amalfi ha la struttura esterna fino a pavimento in acciaio inox e frontali in rame, disponibili in diverse lavorazioni, così da rispondere a diverse esigenze estetiche.

Accanto a questa storica e inconfondibile versione, abbiamo recentemente aggiunto una nuova finitura. L’elegante combinazione di acciaio e mosaico, con i suoi riflessi e le sue tonalità cangianti, rende il forno protagonista assoluto di ogni locale. Scegliendo voi il mosaico che meglio si adatta al vostro ambiente, otterrete un forno artigianale unico e di grande impatto.

In rapporto alle dimensioni interne, il forno professionale per pizzeria Amalfi risulta essere compatto e poco ingombrante. La forma cilindrica dona particolare attrattiva al forno e permette di sfruttare al meglio gli spazi e di orientare l’imboccatura per la comodità di lavorazione secondo la posizione del banco di lavoro.

Misura e forma della bocca sono proporzionate a quella del forno, così da assicurare minor consumo e migliore resa. A richiesta, si può avere nella versione tonda. Basandoci sul tipo di pizza che vorrete realizzare e sulle vostre abitudini di lavoro, sapremo consigliarvi la più adatta.

La soglia del forno  è una pratica mensola frontale in acciaio inox, un minimo ingombro che consente di gestire al meglio la preparazione della pizza. In caso di produzione di pizza in teglia o a metro, disponiamo di soglia più grande.

La struttura del forno offre uno spazioso vano legna libero da intelaiature e, su richiesta, può essere corredato con sportelli di chiusura.

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Un forno Ambrogi è sinonimo di qualità, in quant Un forno Ambrogi è sinonimo di qualità, in quanto nasce sempre nel segno dell'artigianato Made in Italy. Tutto ciò vuol dire che nulla è lasciato al caso ed ogni aspetto viene curato in ogni più piccolo dettaglio, al fine di garantire massima affidabilità e durata e bassissimi consumi.

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Il nostro segreto consiste nella grande passione e Il nostro segreto consiste nella grande passione e lunga esperienza nella produzione di forni professionali tradizionali per pizzerie, curando ogni minimo dettaglio dal momento della progettazione, fino alla realizzazione finale di ogni singolo prodotto.

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Siamo specializzati nella costruzione di forni ada Siamo specializzati nella costruzione di forni adatti per la cottura di pizze alla napoletana, pizze tradizionali e pizze in teglia.

We are specialized in the construction of ovens suitable for cooking Neapolitan-style pizzas, traditional pizzas and tray pizzas.

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Non sarebbe bello avere un piccolo forno professio Non sarebbe bello avere un piccolo forno professionale per sfornare ottime pizze per familiari e amici?
In giardino, in terrazza o in taverna i nostri piccoli forni professionali della linea Jolly sono la soluzione ideale.

Wouldn't it be nice to have a small professional oven to bake tasty pizzas for family and friends?
In the garden, on the terrace or in the basement, our small professional ovens Jolly line are the best  solution.

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I nostri forni a legna possono essere installati o I nostri forni a legna possono essere installati ovunque, basta solo una canna fumaria. E tu dove vuoi installare il tuo prossimo forno per la pizza?

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Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza Quando sei seduto al tavolo e aspetti la tua pizza fumante, speri, ardentemente, che ogni pizza che esce dalla bocca dal forno sia la tua.

When you are sitting at the table and waiting for your tasty, steaming pizza, you really hope that every pizza that comes out of the oven is yours.

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Una meravigliosa isola caraibica è la destinazion Una meravigliosa isola caraibica è la destinazione di questo forno mod. Amalfi.

Grazie @thesunsetcove
 
A wonderful Caribbean island is the destination of this oven mod. Amalfi.

Thanks to @thesunsetcove 

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