(+39) 02 90720722
info@ambrogi.it
Ambrogi ForniAmbrogi ForniAmbrogi ForniAmbrogi Forni
  • AMBROGI
  • INFO FORNI
    • F.A.Q. FORNI
  • GALLERIA
  • MODELLI
    • NAPOLI
    • GRAN NAPOLI
    • NAPOLI ELITE
    • AMALFI
    • BASE (MEC 80)
    • UNIVERSAL
    • FESTIVAL
    • LINEA JOLLY
      • JOLLY GREZZO
      • JOLLY RIFINITO
      • JOLLY NAPOLI
    • AMBROGINO
  • NEWS
  • CONTATTI
  • Italiano
    • Inglese
    • Francese
    • Spagnolo
ProssimoPrecedente

Tipi di pizza: di che pizza sei?

By mindco | News | Comments are Closed | 10 Marzo, 2019 | 0
tipi di pizza

Di tipi di pizza pizze ce ne sono tanti tipi e per tutti i gusti: probabilmente non esiste persona a cui non piaccia la pizza, anche se ognuno di noi ha le proprie preferenze.

Tipi di pizza

La buona pizza napoletana, fatta semplicemente con pomodoro e basilico fresco, olio extravergine di oliva, mozzarella di ottima qualità, è una delle più amate, anche grazie al suo impasto morbido e alla crosta davvero gustosa. C’è chi ama la pizza “tirata”: bassa, larga e croccante. Solitamente si apprezza per la sua leggerezza, friabilità ed estrema digeribilità.

Pizza al tegamino

C’è chi preferisce quella “alta” o al tegamino : si tratta di un impasto spesso, dove è presente molta pasta, simile ad una focaccia, pertanto la forma risulta piccola ma alta. Gli amanti della pasta e del pane non sapranno resistervi!

C’è chi apprezza indistintamente i due impasti, ma opta per una pizza integrale o al kamut: talvolta si è dettati dalle esigenze dovute, per esempio, ad intolleranze alimentari, altre volte si desidera assaggiare un impasto dal gusto un po’ diverso dal solito.

Pizza cotta in forno a legna

C’è poi chi mangia solo pizza cotta in forno a legna e chi invece mangia solo pizza cotta in forno a gas: dicono che la tipologia di cottura influisca sul risultato finale della pizza, tanto che alcuni individui riconoscono immediatamente il tipo di forno utilizzato.

Esistono i “tradizionalisti”, coloro i quali, ogni volta, scelgono il medesimo gusto di pizza: adorano determinati ingredienti e non ci tengono affatto a cambiare gusto; al contrario, esistono gli “assaggiatori”, coloro i quali testano una pizza differente ogni volta che la mangiano perché credono sia un peccato non provare le tante varietà di gusti esistenti.

Pizza semplice

Infine, c’è chi ama la pizza semplice, come la margherita, la marinara o una tranquilla funghi freschi o vegetariana; c’è invece chi la pizza la adora coperta di ogni prelibatezza, dai wurstel, alle cipolle, al salamino piccante, alle patatine fritte al pesce.

I forni professionali Ambrogi sono adatti per la cottura di tutti i tipi di pizza. Da sempre attenti alle esigenze dei nostri clienti, progettiamo e costruiamo forni professionali a legna e a gas che unendo facilità d’uso, cottura perfetta e massime prestazioni garantiscono un’ottima cottura e un ottimo risultato per ogni tipo di pizza.

E tu, di che pizza sei?

No tags.

ProssimoPrecedente

Articoli Recenti

  • Il forno Ambrogi alimentato a gas: praticità e convenienza per la tua pizzeria
  • Forno Fisso Vs. Forno Rotante
  • Il sapore ineguagliabile di una pizza cotta in un forno professionale
  • Scegli un forno per pizzeria professionale per la pizza d’asporto
  • Come scegliere il forno migliore per il tuo pizza food truck
ambrogi_footer

CONTATTI

  • Via B. Buozzi, 3 Pieve Emanuele (MI) 20090 Italia
  • +39 02 90720722
  • info@ambrogi.it
Privacy Policy Cookie Policy
 

CERTIFICAZIONI

PRODOTTI CERTIFICATI
Canada/U.S. UL MH60368

 

PAGINE

  • Prodotti
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Approfondimenti

ambrogiforni

Italian professional traditional pizza ovens since 1939

Ambrogi Forni
🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Buona Festa della Repubbl 🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Buona Festa della Repubblica 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

https://www.ambrogi.it/

#2giugno #ambrogiforni  #pizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #madeinitaly #pizzaoven #pizzalovers #festadellarepubblica #festadellarepubblicaitaliana
🍕É sempre il momento giusto per una buona pizz 🍕É sempre il momento giusto per una buona pizza🍕

 🍕It's always the right time for a good pizza🍕

 https://www.ambrogi.it/

#ambrogiforni  #pizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #madeinitaly #pizzaoven #pizzalovers #pizzatime
Siamo orgogliosi di essere al centro di questa nuo Siamo orgogliosi di essere al centro di questa nuova apertura presso il Leeds Marriott Hotel.
Grazie Gino D’Acampo Hotels & Leisure per averci nuovamente scelto.

We are proud to be at the heart of this new opening at Leeds Marriott Hotel.
Thank you, Gino D'Acampo Hotels & Leisure, for choosing us.

https://www.ambrogi.it/

#ambrogiforni  #pizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #madeinitaly #pizzaoven #pizzalovers #ginodacamporestaurants #ginodacampo
🍕🚁 Direttamente dal cielo! Non vediamo l’o 🍕🚁 Direttamente dal cielo! Non vediamo l’ora di vedere questo forno mod. Jolly installato 🚁🍕

Thanks to@mrcappuccino1979

🍕🚁 Straight from the sky! We can't wait to see this Jolly model oven installed. 🚁🍕

Thanks to@mrcappuccino1979

https://www.ambrogi.it/

#ambrogiforni  #pizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #madeinitaly #pizzaoven #pizzalovers #mrcappuccino1979
Ambrogino 🍕🔥 Il nuovo forno per pizza da gi Ambrogino

🍕🔥 Il nuovo forno per pizza da giardino Ambrogi! 🍕😋

Ciao amici! Avete mai sognato di avere un forno professionale nel vostro giardino, ma poi vi siete resi conto di non avere abbastanza spazio o di non voler spendere un patrimonio? Bene, abbiamo la soluzione perfetta per voi! Il nostro piccolo forno domestico Ambrogino ha tutte le caratteristiche di un forno professionale Ambrogi, ma in versione più compatta e adatta per arredare la tua cucina all'aperto, la terrazza o il giardino.

È l'ideale sia per le famiglie che vogliono divertirsi a sfornare pizze gustose, sia per i professionisti del settore che vogliono un forno compatto e leggero.

Quindi, se siete pronti a diventare i re della vostra cucina all'aperto, scegliete Ambrogino e iniziate a fare sul serio!

https://www.ambrogi.it/modelli/ambrogino/

#AmbroginoForno #GrigliataAllAperto #AmbroginoOven #OutdoorBarbecue #ambrogiforni  #pizzaoven #outdoorpizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens  #madeinitaly #ambrogino
 #outdoorliving #gardenlife #landscapedesign #outdoorcooking #pizzaoven #backyardpizza #outdoorkitchen #backyarddesign #outdoorliving  #outdoorlivingideas  #outdoorlivingdesign
Ambrogi Forni per Pizzeria - Ambrogi Pizza Oven L Ambrogi Forni per Pizzeria - Ambrogi Pizza Oven

La nostra massima felicità è la soddisfazione dei nostri clienti. Siamo orgogliosi di offrire forni di alta qualità. Grazie di averci scelto come vostro partner di fiducia.

Our greatest happiness is the satisfaction of our customers. We are proud to offer high-quality ovens. Thank you for choosing us as your trusted partner

https://www.ambrogi.it/

#ambrogiforni  #pizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #madeinitaly #pizzaoven #pizzalovers
Il forno a gas Ambrogi: praticità e convenienza p Il forno a gas Ambrogi: praticità e convenienza per la tua pizzeria.

Il forno Ambrogi alimentato a gas è la scelta ideale se sei alla ricerca di un forno facile da usare, pratico e conveniente. Utilizzando un forno a gas, puoi ottenere risultati eccellenti senza dover dedicare troppo tempo e attenzione alla gestione del forno. Questi forni sono progettati per essere semplici da utilizzare e mantenere la temperatura costante, senza la necessità di un pizzaiolo esperto come con i tradizionali forni a legna.

https://www.ambrogi.it/forno-alimentato-a-gas/

The Ambrogi gas-fired oven: practicality and convenience for your pizzeria.
 
The Ambrogi gas-fired oven is the ideal choice if you're looking for an easy-to-use, practical, and cost-effective oven. With an Ambrogi gas-fired oven, you can achieve excellent results without dedicating too much time or attention to oven management. These ovens are designed for simplicity and consistency, eliminating the need for an experienced pizzaiolo as with traditional wood-fired ovens.

https://www.ambrogi.it/en/gas-fired-oven/

#ambrogiforni  #pizzaoven  #fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens  #madeinitaly  #pizzaoven  #pizzalovers
Today we're ready to leave for the USA. https://w Today we're ready to leave for the USA.

https://www.ambrogi.it/

#fornipizzeria #fornipizza #pizzaovens #forniprofessionaliperpizza #professionalpizzaoven #madeinitaly #ambrogiforniperpizzeria #ambrogiovens #professionalpizzaoven #madeinitaly
More... Follow Us
P.IVA 00878520154 | Web Design by Mindco
  • AMBROGI
  • INFO FORNI
    • F.A.Q. FORNI
  • GALLERIA
  • MODELLI
    • NAPOLI
    • GRAN NAPOLI
    • NAPOLI ELITE
    • AMALFI
    • BASE (MEC 80)
    • UNIVERSAL
    • FESTIVAL
    • LINEA JOLLY
      • JOLLY GREZZO
      • JOLLY RIFINITO
      • JOLLY NAPOLI
    • AMBROGINO
  • NEWS
  • CONTATTI
  • Italiano
    • Inglese
    • Francese
    • Spagnolo
Ambrogi Forni