Con la sua inconfondibile forma a cupola napoletana, è un forno a legna o a gas professionale di grande impatto estetico. Come ogni altro forno proposto da Ambrogi, dimostra che il forno classico fisso è la soluzione ottimale e consolidata per la cottura professionale della pizza. Progettato per soddisfare ogni esigenza produttiva, è da noiLeggi
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In un mondo più attento all’ambiente e all’ecologia, Ambrogi si distingue con una produzione di forni per pizzerie da sempre mirata alla sostenibilità. L’innovazione continua nei processi di costruzione e l’accortezza verso l’orientamento del mercato, fanno sì che il nostro nome sia sempre sinonimo di affidabilità, qualità e competitività. Oltre alla sempre accurata realizzazione delLeggi
Come ogni edizione AMBROGI sarà presente con il suo stand alla HOST2019, fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Vi aspettiamo al nostro Stand PAD3 – N60Leggi
I forni professionali a legna e a gas Ambrogi sono simbolo di tradizione italiana, attenta alla cura dei materiali e all’estetica. Siamo fieri di portare nel mondo il nome del nostro Paese attraverso i nostri forni, consapevoli che i nostri forni sono presenti nella trattoria della più piccola frazione italiana come nei resort o ristorantiLeggi
Da sempre i nostri forni professionali a legna e a gas per pizzerie e ristoranti sono studiati e realizzati garantendo un ottimo funzionamento, un basso consumo e una lunga durata. Tutti i Forni Ambrogi vengono interamente prodotti nella nostra sede alle porte di Milano garantendo la qualità elevata del made in Italy Appena installato il forno nellaLeggi
I forni professionali per pizzeria Ambrogi sono frutto di ottant’anni di esperienza nel settore. Tutti i nostri forni a legna e a gas sono realizzati interamente a mano da personale qualificato. Il rispetto della tradizione artigianale italiana, unito alla costante ricerca di innovazione e migliorie produttive, mantengono alta la qualità a cui sono abituati iLeggi
Dal 1977 forno per pizzeria modello Amalfi è il nostro cavallo di battaglia. Grazie alla prestazioni eccellenti, alla semplicità di installazione, all’impatto estetico e alla sua struttura compatta e completa di legnaia, è stato raggiunto il top di prestazioni eccellenti. Ancora oggi dopo tanti anni e tanti nuovi modelli. Come ogni altro forno proposto daLeggi
La tradizione vuole senza ombra di dubbio il forno a legna, sul quale è stata per tantissimi anni rivolta tutta la nostra attenzione tecnica. La cottura delle pizze nel forno a legna è intramontabile, universalmente riconosciuta e sempre richiestissima. Ultimamente c’è stato un significativo orientamento del mercato sui forni alimentati a gas. Questo perché ciLeggi
La Ambrogi è in attività da ottant’anni, i nostri forni per pizzeria sono presenti in oltre 70 stati al mondo e abbiamo i clienti più affezionati e soddisfatti. Le ragioni di tale longevo successo sono varie: Forni a basso consumo in materiale refrattario Produciamo forni a legna e a gas con elevati standard qualitativi, consentendo agliLeggi
La pizza è uno dei cibi più famosi, amati e diffusi. Si mangia a pranzo, a cena e non è raro passeggiare per strada con un trancio di pizza come spuntino. Pizzeria Itinerante Col consolidarsi del food truck moderno la pizzeria è diventata itinerante, raggiungendo una ancor più vasta clientela, permettendo di assaporare la VERALeggi
